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博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又独具特色,成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法,口味偏于咸鲜,略甜,多使用酱油、豆豉,其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、 ...
麻辣小龙虾是湖南著名的地方小吃,配料:小龙虾、姜、蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂、啤酒1罐、料酒、豆瓣酱、甜面酱、醋、盐、白糖。将姜切片,准备胡椒、花椒、茴香、陈皮、香 ...
在广西的河池,这个地方产了很多好吃的,像是香乳猪,红豆腐,那个南瓜花做成的菜,我是最无法理解的,那个该怎么吃啊!小的时候闻到的那个花都会觉得味道怪乖的,怎么可能会去吃呢!不过河池人民或许有奇特的办法处 ...
将饭放入油锅炒热,加入抄好水的胡萝卜,青豆,虾仁,以及炒好的鸡蛋,加入盐,鸡精,搅拌均匀,盛出即可。扬州炒饭是一个非常好吃的小吃,尤其是在时间不充足的情况下,吃一个扬州炒饭是非常简单,而且又有营养的美 ...
虾是日常生活中常见的一种海鲜,虾的营养价值非常高,我们人体多吃虾是有很多好处的。用虾煮面条味道也是相当的美味,不过要想煮的好吃也是有讲究的。那么,用虾煮面条怎么做才又嫩又鲜呢?下面就由我来为大家介绍下 ...
韭菜鸡蛋饺子调馅好吃的方法如下:1、挑选韭菜的时候选择根部粗壮、截口比较平整以及颜色鲜嫩翠绿的韭菜,这样的韭菜鲜嫩多汁。2、将韭菜清洗干净,沥干水分,切碎放进盆里面。3、放进已经炒好的鸡蛋,鸡蛋要稍微 ...